El caserío de Las Vegas está situado en las medianías altas del municipio de Granadilla, manteniendo el carácter rural de las medianías del sur de Tenerife y en la que todavía existen buenos ejemplos de arquitectura canaria además de una rica cultura tradicional.
Destaca la ermita dedicada a Nuestra Señora de La Esperanza que tiene la particularidad de que la campana no se encuentra en la ermita sino colgada en un pino aledaño.
El 26 de Julio se realiza la ofrenda a Santa Ana para la que se reúnen los bailarines de la "Danza de las Varas", un baile ancestral, en el que los danzadores al son de la música salen desde la ermita y recorren el pueblo portando unas varas decoradas con papeles de gran colorido.
En Blanquitos está situada la Finca de los Blanquitos, con tres hectáreas de viña, que alberga además las instalaciones del Parque Enológico y Vitivinícola Frontos, centro temático destinado a la cultura del vino del sur de Tenerife, una bodega, restaurante, pequeño museo y agrotienda, disponiendo además de una parcela experimental con viña de variedades autóctonas.
En la edificación de la bodega se ha cuidado su integración con el entorno, predominando el uso de materiales tradicionales. Un sendero recorre la finca para una visita guiada.
El proceso de secado o pasado de la fruta era conocido por los Guanches, que denominaban arehormaze a los higos frescos y tehaunenen a los pasados.
El secado ha sido la manera más común de conservar la fruta en Canarias, aprovechando nuestras condiciones de alta insolación. No sólo se han pasado los higos también se ha desarrollado esta técnica con otras frutas como es el caso de los higos pico, quitándoles la piel para luego secarlos al sol, dando como resultado los higos porretos.
La fruta pasada, y en especial los higos, eran muy valorados pues podían consumirse en momentos de escasez de alimentos.
Asociada al secado de higos están los pasiles o paseros más común en zonas del sur y hornos de fruta en el norte. Muestra de pasiles en Granadilla las tenemos en Los Hibrones y en zona de Pino la Jabas.
En http://www.rinconesdelatlantico.com/num4/l_paseros.html encontrará una más que interesante información sobre el secado de la fruta en Canarias.
Enlace a la ruta: http://es.wikiloc.com/wikiloc/view.do?id=12088631